Indonesische catering · Gendt
Indonesische catering in Gendt, door chef Rudy.
Uw cateraar uit het dorp zelf, chef Rudy kookt op een steenworp afstand.
Pasar Indonesia is van Gendt. Letterlijk: chef Rudy woont en kookt hier, en bijna elke catering vertrekt in de vroege ochtend vanuit het dorp richting de opdracht. Voor een feest in Gendt betekent dat verse pannen die nog stomen als ze aankomen, en een chef die de buurt, de zalen en de mensen kent.
Lokaal · Gendt
Waarom Pasar Indonesia in Gendt
Gendt is asperge- en fruitdorp, en Rudy past daar als geboren-en-getogen Gendtenaar prima tussen: lokaal, nuchter en met een keuken vol smaak. De Indische recepten komen van zijn moeder, die ze na de oorlog meenam uit Indonesië, en hij kookt ze al ruim vijftig jaar met dezelfde zorg. Rendang die uren pruttelt, saté van de bak, sambals die hij zelf draait. Geen onderaannemers, geen invriezen: Rudy kookt, levert en bouwt het buffet zelf op.
Omdat we in Gendt nooit ver hoeven, is opwarmen en uitserveren zo geregeld, ook als uw feestlocatie geen volledige keuken heeft. Een korte ronde langs de keuken en binnen een uur staat het buffet klaar voor de gasten. Catering aan huis vanaf twaalf personen, graag drie weken vooraf reserveren. Liever alleen wat lekkers voor een verjaardag of borrel? Losse snacks zoals bahpao, loempia’s en saté bestelt u per tien stuks.
Geliefd in Gendt
Gerechten waar gasten naar vragen.
- 01
Saté ayam
- 02
Rendang
- 03
Nasi kuning
- 04
Kroepoek
Geen vaste menu’s: kies een arrangement vanaf €17,50 p.p. en bepaal zelf welke gerechten op tafel komen.
Ook actief in
Rondom Gendt
Rudy rijdt naar feestlocaties in Bemmel, Huissen, Doornenburg, Angeren en Haalderen.
- Bemmel
- Huissen
- Doornenburg
- Angeren
- Haalderen
Veelgestelde vragen
Catering in Gendt, goed om te weten.
Komen jullie ook als mijn locatie in Gendt geen keuken heeft?
Ja. We nemen onze eigen warmhoudstations mee en warmen ter plekke op. In Gendt hoeven we nooit ver, dus dat is altijd snel geregeld.
Kan ik zelf bepalen wat er op het buffet komt?
Ja, we werken niet met vaste menu’s. U kiest een arrangement (Java, Sumatra, Lombok of Bali) en stelt daarbinnen zelf de gerechten samen.
Wat kost Indonesische catering ongeveer?
De arrangementen beginnen bij €17,50 per persoon en lopen op naarmate u meer gerechten kiest. U ziet de samenstelling en richtprijs terwijl u uw menu samenstelt.
Contact
Catering in Gendt? Vertel Rudy je plan.
Hoeveel gasten, op welke datum en wat voor sfeer zoekt u? Bel Rudy of stel uw menu samen, dan neemt hij persoonlijk contact met u op.
Vanuit Gendt (Lingewaard), heel Gendt en omgeving